mercredi 10 novembre 2010

Crème de brocoli / Crema de brócoli Ⓥ

Ça y est! Les brocolis sont enfin arrivés dans ma boutique bio! Depuis le temps que j'en avais envie, je suis ravie! Ce soir, on n'a donc pas échappé à la crème de brocoli et on s'est régalé.
Recette simplissime et délicieuse.

Pour 2 bols :
  • un brocoli
  • 2 petites pommes de terre
  • 1 petite carotte
  • eau + bouillon de légumes
Il me restait des pommes de terre et une carotte qui étaient déjà cuites. J'ai plongé 10 minutes le brocoli dans un bouillon de légumes et ai mixé le tout.
Nature et savoureux, un parfait dîner!Ya esta! Los brócolis han llegado en mi tienda ecológica! Hacía mucho tiempo que lo esperaba, así que estoy muy contenta! Esta noche no nos hemos librado de comer una crema de brócoli y hemos disfrutado mucho. Receta muy muy simple y deliciosa.

Para 2 personas :
  • un brócoli
  • dos pequeñas patatas
  • una zanahoria
  • un caldo de verduras
Me quedaban patatas y una zanahoria ya cocidas. He puesto el brócoli en el caldo 10 minutos y lo he triturado todo. Una cena natural y sabrosa.

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